Le Clos aux chèvres

Cheese
Fresh and cut meats
Producer

415 route d'Essert la Pierre, 74430 Saint-Jean-d'Aulps

Le Clos aux chèvres — ©Yvan Tisseyre/CCHC

Fabrication du fromage — ©Yvan Tisseyre / OT Vallée d'Aulps

Toinette et Tarine — ©Yvan Tisseyre / OT Vallée d'Aulps

Les apprentis bergers — ©Yvan Tisseyre / OT Vallée d'Aulps

Chevreaux au repos — ©Yvan Tisseyre / OT Vallée d'Aulps

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Slyviane and Noemie look after a flock of 80 Alpine goats and look forward to showing you their range of products on sale: AOP Chevrotin and other cheeses, as well as dairy products. Assorted cuts of pork, beef and veal available.

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Farm shop open (openings below)
Market stands at Bellevaux (Monday).

SHEPHARD TRAINING: during summer season: Wednesdays and Thursdays from 16h to 18h
Accompany the shephard and go look for the goats, discover the agriculture in the mountain whilst having a lovely walk in fresh air. Taste some delicious local products on your return.
Booking is mandatory.
Price: 14€ / pers – free for under 6yrs
A parent must be present

CULINARY EVENTS:
Have an amazing meal prepared by a...